El selenio, Se en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hind-vástago, separables magra y grasa, cocidos, estofados Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hind-vástago, separables magra y grasa, cocidos, estofados hay 8.4 µg de El selenio, Se.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hind-vástago, separables magra y grasa, cocidos, estofados
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hind-vástago, separables magra y grasa, cocidos, estofados es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hind-vástago, separables magra y grasa, cocidos, estofados se enumeran a continuación.
Agua
|
56.87 g
|
56.87
|
g
|
La energía (calorías)
|
247 kcal
|
247
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1031 kJ
|
1031
|
kJ
|
Proteína
|
29.59 g
|
29.59
|
g
|
lípido total (grasa)
|
14.22 g
|
14.22
|
g
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.99 mg
|
1.99
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
170 mg
|
170
|
mg
|
Potasio, K
|
249 mg
|
249
|
mg
|
Sodio, Na
|
69 mg
|
69
|
mg
|
Zinc, Zn
|
4.95 mg
|
4.95
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.144 mg
|
0.144
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
El selenio, Se
|
8.4 µg
|
8.4
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.039 mg
|
0.039
|
mg
|
Riboflavina
|
0.223 mg
|
0.223
|
mg
|
La niacina
|
4.133 mg
|
4.133
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.198 mg
|
0.198
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.099 mg
|
0.099
|
mg
|
Vitamina B12
|
1.5 µg
|
1.5
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
retinol
|
8 µg
|
8
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
26 IU
|
26
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.57 mg
|
0.57
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
2 IU
|
2
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.405 g
|
5.405
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.295 g
|
0.295
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.154 g
|
2.154
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.227 g
|
0.227
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.649 g
|
2.649
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.055 g
|
4.055
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.128 g
|
0.128
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.89 g
|
3.89
|
g
|
18: 1 cis
|
3.261 g
|
3.261
|
g
|
18: 1 trans
|
0.628 g
|
0.628
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.693 g
|
0.693
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.417 g
|
0.417
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.202 g
|
0.202
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.212 g
|
0.212
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.166 g
|
0.166
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.654 g
|
0.654
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.65 g
|
0.65
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
Colesterol
|
111 mg
|
111
|
mg
|
triptófano
|
0.327 g
|
0.327
|
g
|
treonina
|
1.411 g
|
1.411
|
g
|
isoleucina
|
1.324 g
|
1.324
|
g
|
leucina
|
2.285 g
|
2.285
|
g
|
lisina
|
2.584 g
|
2.584
|
g
|
metionina
|
0.965 g
|
0.965
|
g
|
cistina
|
0.387 g
|
0.387
|
g
|
fenilalanina
|
1.165 g
|
1.165
|
g
|
tirosina
|
1.025 g
|
1.025
|
g
|
valina
|
1.507 g
|
1.507
|
g
|
arginina
|
1.992 g
|
1.992
|
g
|
histidina
|
0.627 g
|
0.627
|
g
|
alanina
|
1.471 g
|
1.471
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hind-vástago, separables magra y grasa, cocidos, estofados